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五常大米炒饭都有哪些特点五常大米的炒饭技巧

来源:裕道府五常大米批发厂家作者:www.yudaofu1905.com日期:2019-09-03 16:10:29

都知道五常大米炒饭比较好吃,但是事实上并没有太多的人制作过五常大米炒饭,那么今天还好是遇到了裕道府米管家,今天裕道府就来告诉大家五常大米炒饭都有哪些特点吧,同时再给大家分享一下五常大米的炒饭技巧都有哪些,一起来看看吧。

为什么做炒饭要选择五常大米呢

五常大米米粒个个匀称、圆润,色调洁白,呈透明色状的多见,用五常大米作出的白米饭它的芬芳会飘满满的屋,老远就能嗅到它的香气,而且口味软糯,米饭表层带著油亮,剩余的饭都不回生。它是一般的稻米所达不上的实际效果。

因为五常大米的独特生长自然环境,促使五常大米的营养成分十分高,它含有的各种各样微量元素非常有益于身体的消化吸收,大家用它熬成的粥能补脾胃,还能加速胃酸的代谢,对长期性消化不良有一定的功效。它里边带有的独特的成份能具有填补动能的功效,是血糖低人的最好的食品类,因而长期性吃五常大米对人体有必须的益处的。
 

五常大米炒饭
五常大米炒饭1-1

煮饭选择五常大米注意那几个地方

1、洗 米

从儿时家人就告诉我们,淘米不必超出多次,最好是2次就就行了,由于清洗的频次过多,会减少稻米的营养成分哦,其实针对五常大米一样可用。

2、泡 米

大伙儿提前准备做饭以前把五常大米放到凉水中侵泡1个钟头,煮出去的小米粒会更有嚼劲,软糯爽口哦,或许针对稻米这一点儿全是可用的。智能电饭煲能够省去泡米这一阶段。

3、米和水的占比

其实是最关键的,都是处理为何煮出去是夹生的难题,五常大米1年一水稻,10月也就是说新米上市的时节,此刻稻米的水分含量是最大的,因此做饭水米占比:1:1就就行了;3月上下,水份就遗失一点儿了,此刻选购人们五常大米水米占比:1:1.2;以后再选购水米占比:1:1.3就就行了。有兴趣爱好的盆友,能够在家中试一下。做饭的时候还可以在水里取适量的醋,会更为美味可口。

4、煮开后

煮开后就能够美美哒的吃了,再告诉他大伙儿一个五常大米的优势哦,就是说沒有吃了的白米饭放到电冰箱,再度用的那时候还是很美味可口的呢!尤其是做炒饭的时候。

五常大米炒饭怎么做呢

所需要材料有,白米饭一碗、鸡蛋1—2个、大葱一根、红萝卜、生抽、酱油、食盐、鸡精各适量,根据个人口味饭量增加。

五常大米炒饭
五常大米炒饭1-2

作法流程

提前准备食物,米饭最好是剩米饭,葱仅用到一根,将大葱洗整洁,切割成葱段,红萝卜洗整洁,切成丁,蔬菜洗整洁切割成这类小条,要把菜帮跟青菜叶分离,取1个鸡蛋用木筷打撒,炒菜锅放适当油,将鸡蛋倒进,炒散以后盛出去,往炒菜锅中再倒进适当植物油,把红萝卜装进去煸炒1分钟,此刻倒进白米饭,煸炒匀称,放一汤匙生抽酱油,以后把炒好的 蛋和糟菜 也有葱段倒进,放进食盐鸡精调料,煸炒匀称出锅。

以上的这些内容就是关于五常大米炒饭的技巧和注意事项了,不知道你都学会了多少呢?希望以上的这些内容可以帮助大家了解五常大米炒饭技巧,如果大家想要购买正宗五常大米的话,及时的联系我们。

 

 
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